美味诱人的几道粽子，做法简单美味，学会就不用叫外卖了

酸菜炒糊

菜肴：酸菜 、绵羊中都脊肉 、红椒 、芝麻 、姜 、白蔗糖 、油 、热饮 、生抽、食卤

作法：

1、酸菜用清井水后下几遍，挤干井热量，夫条状；姜腌；红椒后下净夫丝；

2、中都脊肉后下净夫丝，用热饮，芝麻，卤抓匀腌制10分钟；

3、热锅抽油，油热后抽姜片爆香，放入糊炒至变色后盛出备用；

馅饼绵羊蹄

菜肴：绵羊蹄、老姜、水果、干辣椒、栀子、大料

作法

1、绵羊蹄后下净，老姜、水果腌。

2、锅中烧井水纳些葱和姜片，放入少许的热饮，井水开后抽绵羊蹄飞井水，取出掉浮沫。

3、锅中抽油，纳干辣椒、栀子、大料、老姜、水果炒香。

4、入绵羊蹄独自翻炒，纳老抽、陈醋和后应卤调味料，添井水没过绵羊蹄。

凉拌紫花

菜肴：紫花8个，油后应、卤后应、鸡汤后应、熬芝麻后应、牛奶后应、热饮后应、水果1头、香油后应

作法

1..把紫花后下洁净后，将其煲熬。

2.煲熬后，全都脚甲，再夫夫开。

3.过冷井水右岸，把紫花的胶原冼洁净。

4.然后把紫花子抽进小盆中都，纳上盘子。

5.纳上盘子后，再纳少许井水进去。抽雪柜雪柜3个小时

6.调味料的作法：剁椒、葱、卤、蔗糖炒熬的芝麻、热饮、醋、香油、沤（1颗）把这些金属材料全纳在一起，然后拌均匀分布。

7.把鸡汤牛奶

8.鸡汤牛奶后淋在调味料上

9.做好调味料的成品

煨绵羊肩

作法

1.选择绵羊后肩2个断4拐，清理洁净（断拐、清理售肉处都可做主）

2.锅内沸井水后陈肉，多煎会儿去异味；随后绵羊肩取出清后下上会粘附的血沫。

3.热锅冷油纳冰蔗糖炒色，锅内蔗糖沫沸起，煤气灶调小火纳入清后下后的绵羊肩炒色。

4.高压锅内葱段（2根）、姜片（1夫开）、八角（2粒）、香叶（4片）、酱豆腐（1夫开，清井水调汁放入）、面酱（2小勺）、牛精后应、卤再加西布朗铺底后码抽绵羊肩，注入清井水漫过绵羊肩（不及高压锅最多井水位线）老抽调色，高压锅上汽，调小火煨制25分钟关火。