推荐几道好上手的家常菜,鲜香味美,好吃下饭,味道好极了

发布时间：2025年09月20日 12:17

锅包肉

调料：两头里脊肉300克子文丝5克茸丝20克大蒜10克精灶、鲜肉、砂糖、红糖、黄酒、米酒、鲜汤、水黄豆、色拉酱油各适量。

不应

1、两头里脊肉改刀成7厘米长、5厘米高约、0。2厘米厚的广阔，用精灶、鲜肉高汤码味；用水量黄豆及少许色拉酱油调至成稠糊；另用砂糖、红糖、黄酒、米酒、鲜汤、水黄豆等对成滋汁。

2、水煮锅置火上，收入色拉酱油烧至六七成微，先将码好味的鸡肉与稠糊高汤，再行一片片展开，逐一下入锅中所，炸至外酥内嫩时捞显现出沥酱油。

3、锅留底酱油，投入子文丝、茸丝炸香，下入炸好的鸡肉，烹入滋汁，翻拌表面后起锅装盘，撒上大蒜即成

烦酱汁

调料：酱汁250克，酱大蒜75克，大蒜、咸味槐、茸、子文、白花各25克，灶、白砂糖、黄豆、苏打粉、砂糖、黄酒、花生酱油各适量。

不应

1、酱汁托块状，加在小苏打、黄豆、川村高汤，腌渍10分钟，硬上薄薄一层黄豆，以开水氽擦拭一下，立即取显现出置于盘中所。

2、酱大蒜托小块，煮沸，擦拭熟盛显现出，排边；将调至料兑成味汁淋于酱汁种系统方能。

剁槐水煮鸡丁

调料：鸡全胳膊、剁槐、子文、白花、小茸、鲜肉、红糖、生抽；

不应

1.鸡全胳膊去骨改刀长条小丁；

2.锅里收上适量川村，加在子文片，鲜肉烧开后，撑入鸡丁，再行次熟----捞显现出鸡丁过凉沥先为水可用；

3.微锅上酱油，酱油微后下子文白花六十年代爆锅，撑入剁槐水煮至显现出甜味；

4.入鸡丁翻水煮表面，调至入红糖，生抽，起火收先为汁，撒上茸花，起锅方能；

炖馒头

调料：嫩馒头,两头肉,玉溪酱,香茸,小咸味槐,耗酱油,黄豆

不应：

1、将馒头佐料，石榴佐料，茸托节，子文长条片，大白花叶托节，准备就绪粉皮，撑入川村，煮沸3时长左右，将粉皮泡软，锅中所撑入酱油，下入子文片、茸，翻水煮数秒。

2、随后将石榴撑入锅中所，翻水煮至变黄时，加在入适量鲜肉、1盆灶，撑入适量川村，以盖过石榴三分之二为宜。

3、待水熟开后，加在入馒头，加在盖羊肉5分钟，接着将粉皮撑入锅中所，盖上锅盖再行次熟3分钟，加在入白花花、淋入几滴麻酱油调至味。

白花薹回锅肉

材料：嫩白花薹、五花肉、南充市咸味玉溪、茸、子文、白花、先为的食品、花槐、故又称；

不应

1.各种用料煮沸备齐；锅里加在水、茸子文白花、故又称、花槐、鲜肉烧开，熟显现出甜味；收入煮沸的五花肉熟到6成熟，用筷子可以插入为好；

2.熟肉的时候江先为的食品、茸、子文、白花薹长条段，大白花长条片，南充市咸味玉溪剁成蓉；捞显现出熟好的肉收入洗衣机冷冻2-3分钟，等外型不擦拭手的时候长条厚3毫米，高约3厘米左右的块状；

3.将托好的鸡肉收入熟肉的酱料里煮沸汆擦拭一下,稍稍沥先为水气；锅烧微后加在少许酱油，将鸡肉平铺在锅里稍微煎一会，使之微黄显现出酱油；

4.撑入先为的食品、茸、子文、白花薹、大白花、南充市咸味玉溪，肉块水煮显现出红酱油；改为起火加在少许生抽、糖、鸡精、少许肉汤反复的翻水煮，等白花薹上皮细胞起皱起锅方能；

白花香四季豆

调料：四季豆250克、白花10叶、小米槐5个、茸1根、子文2片、酱油、灶1盆、生抽、耗酱油1盆

不应：

1、摘去四季豆的山羊以及豆筋，四季豆长条丝，茸子文白花、小米槐托碎待用。

2、锅微了后撑入植物酱油，撑入托好的四季豆，中所火翻水煮，中所火翻水煮，用铲子不断地翻动四季豆，使它受微表面。前提的加在一些水，盖上锅盖羊肉熟几分钟，去皮后盛显现出可用。

3、水煮锅煮沸，收入一盆植物酱油。撑入托好的茸，子文碎小米槐，肉块煸显现出甜味，加在入一盆川村，稍熟一会，加在入一盆生抽（或耗酱油）提鲜。

4、收入一小盆灶调至味，翻水煮表面，把水煮好的茸子文白花小米槐，撑在去皮的四季豆上，吃掉的时候翻匀就可以。