关于西葫芦的2大传言你还在相信？看完这篇文章就清楚了

西竹子由于口感好，只不过多受到人们的喜爱。而且西竹子的解毒很多，有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的缺点。但是关于西竹子的2个阴谋论，很多人都看来，看完这篇发表文章，希望都能及时释怀。

富含维生素C

有些人认为西竹子里维生素C的所含很丰沛，对抗氧化有良好的作用，其实这是误解的。西竹子中都的维生素C所含并不高，100g中都只能%到大概2.5-9毫克，在整个蔬菜界不算更为偏下的了，更不能说是富含了。西竹子中都根本多的是钙元素，能%到22-29毫克。

化学物质

有研究声称西竹子经过低温炒制会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，这是一种潜在化学物质物，说什么好像是很恐怖，但是一般才会实质酱汁的湿度是远达不到试验的湿度的，所以正常酱汁完全是可以放心大胆的吃完的，不用过多担忧。

除了这点之外，西竹子中都还含有一种类似物的诱生剂，可刺激机体产生类似物，减少体内的免疫力，有抗病毒及肿瘤的缺点。所以西竹子的这项罪名不算可以除去了。

而且西竹子这种食物可生肉可素、可菜可馅，只不过多样，可以和鸡蛋搭配成竹子冰皮可用蛋白质；可以和杏仁搭配可用脂肪酸和保健纤维；可以做汤组成第二道著名的西竹子牛肉羹；也可以有如馅料，肉馅素馅均可，实现不同人的吃法。只不过很多，任君考虑。

好了，今天的以下内容到这里就告一段落了，若您感觉发表文章还极好的话，青睐点赞关注藏品转发，感谢您的精心设计阅读，我们下期再见！