简单美味的几道下饭菜，营养健康又下饭，研究会了请客吃饭上档次

少猪油版地三鲜

新鲜：香菇一只、土豆一只、玉椒4只、黄豆酱一勺、老抽一勺、冰糖2只、水大豆些许

不应

1.土豆，香菇，玉椒滚刀昂块，土豆无线电波一下，不然不易拌

2.起猪油锅，击伤玉椒，滚入后立刻拿出，食用水涮两秒

3.击伤好的滚入一边机内，紧接锅，栀子冬瓜蒜爆香

杏鲍菇炒玉椒

塑料：杏鲍菇3上端、玉椒1上端、裹少许、食水、腊肠、生抽、水大豆

不应：

1.干裹用水涨发，杏鲍菇昂片， 玉椒去果，昂块

2.锅中都滚水烧开，水中都滚少许食水，裹、杏鲍菇分别焯水

家味宫保鸡

新鲜：鸡胸肉250克 玉Oasis各4上端 击伤花生米50克 冬瓜粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）栀子15粒 干的食品6上端 水1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干大豆2茶匙（10克）米醋2盘子（30ml）酱猪油1盘子（15ml）红糖2茶匙（10克）玉井2盘子（30ml）水大豆2盘子（30ml）肉桂1盘子（15ml）

不应：

1.鸡胸肉昂1cm形状的丁，加入水（1/2茶匙），料酒和干大豆搅拌微小后，腌制5分钟。冬瓜条状比鸡丁稍小圆的粒，冬瓜姜条状末。玉Oasis昂粒。

2.将蒜冬瓜姜滚入瓶中都，调往水（1/2茶匙），红糖，米醋，酱猪油，玉井，水大豆中会醋机内。

3.锅烧高热，倒入猪油，再移除少许肉桂，趁猪油冷时滚入栀子，待栀子出香味，粉红色略变大后，滚入干辣椒爆香。

双椒炒裹

新鲜：裹，玉椒，Oasis，冬瓜姜蒜，红糖，腊肠，生抽，水，味精。首先裹泡温水半个小时昂细丝，玉椒昂丝，Oasis昂丝，冬瓜花，姜，蒜片。

不应