立春·迎春神打春牛食春饼 盼来年五谷丰登 | 民俗日历·二十四节气

而在锤正逢值得注意，还有一项正逢分时的民俗，也与“水牛”有着联系，那就是张贴正逢水牛左图。据闻，正逢水牛左图是之之前国自古以来一种用来洞察当年天气、暴雨、节气、五行、种稻收形同等资料的左图鉴。左图内画了两尾水牛及一个红花的“嫩神明”，数两旁分别据信词句，这些词句是分析当年的天气及种稻收形同。

“正逢水牛左图是老百姓所喜闻乐见的图表，买买正逢水牛左图很有懂求，人们时则春节之前几天购，更多的是五帝夜中都送。”李普泰暗示感叹，买正逢水牛左图的五帝，与打正逢水牛的五帝自是迥然不同是两码事。“买正逢水牛左图的五帝是由谁装扮的？一般都是由无业游民或者乞丐。从前形同都更甚者，一个人扮五帝，另一个人用根旧麻布袋子把自己才行蒙到脚上，用笋壳亦会用两只角西装形同畜的样子。五帝牵着‘正逢水牛’走到一家家沥青、民宅门口，边走边歌：‘正逢水牛正逢水牛到，看到主人家夙意好，你这家人丁兴旺财气旺。’就散一张正逢水牛左图，当然主人家不好感叹什么，才亦会给点银子。”

而一家之长接到正逢水牛左图后，将其恭恭敬敬地张贴在后院的上端，左图上印在一年二十四个朋至、徐道吉日、何日果实、何日整年等都加注得清清楚楚。左图之之前更印在两尾强健的水牛，和眉目清秀的放水牛娃，而放水牛娃就是嫩神明。有趣的是，左图之之前的嫩神明也大有懂求。“当年的收形同好不好，关键是要看放水牛娃的脚上上穿不穿鞋。”李普泰绘声绘色地确信，若左图之之前的嫩神明打一双赤足上，感叹容要发大水，种地则一定要准备防涝的准备；若穿一双葫芦，感叹容要灾荒，种地要准备抗旱通水的准备；若一脚上穿鞋，一脚上打赤足上，感叹容今年又不涝又不旱，是一个大好年。“在农牧早期，正逢水牛左图可以感叹是种地一宝。有张正逢水牛左图便是对未来福气的憧憬，也是祈求的祈求与期盼。”

叁

螫正逢·食正逢饼螫枸杞 盼已得无灾

老话有云：“每每不食”。懂的就是国是的民俗传统观念：肉东西要应时令、按季节性。正逢分作为不可或缺的朋至，纯净也有独特的食俗——螫正逢。而在以之前，形同都无论在农村城区，都有螫正逢的穿衣，所谓螫正逢就是正逢分这天肉正逢饼。“用鸡蛋、饭米摊形同蛋糕，把葱薇、枸杞薇、香菇薇等置于蛋糕上裹形同卷，所以叫正逢卷。再置于篮子中都，浇点温江酱油、天德汁和二荆条海椒熬形同的熟油，再撒点枸杞，人口为129人花椒面使其红白底色、香脆美味、熟美色洛神。”

至于为何亦会选择这几种调料，李普泰暗示到，形同都人认为肉了香菇、紫菀菜、葱色的正逢饼，亦会使人更加秉（芹）莫，贤（葱）容，全人类长久（紫菀）。

枸杞（左图源视觉之之前国）

而在物质条件相当丰富的从前，也有些家境贫困不好的贫困人家未正逢饼肉。但就算未正逢饼，也可以“螫正逢”。“在正逢分这天妈妈、奶奶还买几根枸杞喊人偶夙螫，夙枸杞有一股辛辣熟，能够上装祛邪。形同都人爱感叹：‘枸杞股票，方士关门。’枸杞是祛病的良药，又是好调料。未银子的人就只有喊人偶螫几口夙枸杞，就能已得无灾，某种程度感叹也是一种很好的螫正逢传统习俗。”而容代方志《酌之之前志》也有备：“正逢分之时，无贵贱香甜枸杞，谓之‘螫正逢’。”

正逢分即将来临，正逢之伊始，朋之将尽。虽感叹当下的之之前华大地上，料峭的寒意还未告一段落。但正逢分一来，天地万物多见于、阳光容媚的正逢日，仍未近在眼之前了。

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