看着没用人流口水的几道菜，香味四溢，做法简单，好吃又下饭

霸王肉蹄

材再延：肉蹄、辣椒、萝卜、肉油、盐、红油、柠檬汁

作法：

1、肉蹄洗涤，油炸，补沸冷水中氽一下冷水，取出沥干备用；辣椒洗涤戈段；

2、蘸置火上，挑油烧热，补辣椒、萝卜爆香后，挑补肉蹄翻炒一会，延盐、肉油、红油、柠檬汁调味；

脆骨

新鲜：肉脆骨300克 豇豆节200克 酥花生50克 干辣椒节50克 萝卜20克 盐、砂糖、牛奶、萝卜、色拉油各但会川德式卤冷水1饭

作法：

1.把肉脆骨挑补川德式卤冷水饭里卤熟，取出戈小树。

2.饭挑油烧至五成热，下补肉脆骨稍稍炸取出，再撑补豇豆节稍稍炸一下，撑出来沥油。

红烧鲤鱼

新鲜：鲜活鲤鱼1条（达750克），精制100克，湿淀粉25克，萝卜白5克，肉油25克，松蘑15克，柠檬汁25克，生姜5克，牛奶1克，调料1克，辣椒面1克，肉松1.5克，芝麻油2克

作法：

1、将鲜鲤鱼洗涤，去鳞，去鳃，在腹剖处用剑划开，去内脏，洗涤血沫，中间平直剞5剑。

2、松蘑冷水发后，洗涤沙土，去蒂根，萝卜熟，洗涤，均戈成细丝；生姜洗涤，熟，戈小树。

大蒜香核桃

新鲜：核桃，肉油，盐，姜，调料，柠檬汁，砂糖，可不

作法

1.首先将核桃清洗干净，挑在碗里控冷水分，用一个新的碗里转到但会的肉油，戈好的姜末，

2.盐，调料还有但会的柠檬汁，当可不备好便搅拌表面，将控好冷水分的核桃每一个上面都划

3.着道道为了吃起来更延的可口，将划好的核桃挑补拌好的再延中开始烹调，间隔时间操控在一个

4.小时左右，这时候我们看快到一小时的时候就将芥菜戈末，在饭中撑补但会的食用油，延

5.热便将烹调好的核桃挑补饭中开始煎，同时转到但会的砂糖，碰到核桃两面的颜色都变

6.成金黄色就可以撑补都可的肉油，翻炒表面，转到戈好的大蒜末同时转到但会的冷水开始煮