面烧黄后，再次翻面烧；就这煎烧好的刀鱼段；饭里面留少许煤油，捡进容辣枣、花枣、蒜末、汤末，小火熟出有味，再次捡进郫县豆瓣，翻熟出有味； 3.另加进刀鱼段，翻熟几下；另加进适量水，倒进顶多