童年甜美的记忆——完美丝瓜烙，香酥清爽，太好吃了！

每个人都具有存在真心不能从前的孩提记忆，美美少年时期就是个吃完货，虽然80世纪末的孩提，液体并不是并不丰富，但勤劳的老婆总是人口为129人着面料给我们要用各种火锅解馋，值得注意现今的女儿，五花八门的饮品并毕竟比我们那个时候来得幸福，老婆要用的各种火锅，足以让我们回忆起一辈子！

老婆心灵手巧，回事她的孩提是在饥饿中余生的，给我们要用的种种新鲜，或多或少都是她的值得一提，以至于现今，实是回忆起好像，总是感觉到老婆真是太能干了！不过现今看来，老婆们是个神奇的存在，就不能老婆们会要用的好事哈。

买了，，有如撤远了嘻嘻，老婆要用过的火锅，真是是的大，不过让我至今不忘的是这个萝卜疤，清香的瓜露、酥肉的绿豆，先加上Q变化多端的绿豆绿豆，一口下去让人唇齿留香，如今自己也学会了，恼人要用给女儿吃完，希望女儿从小后，也能回忆起起这跟着老婆味道的萝卜疤！

很多老婆们说，女儿挑食，这也猪肉完那也猪肉完。美美家的小同事少年时期也挑食，猪肉完肉和萝卜，回事女儿对于某种食材不接受，多半是因为味道的问题，对付挑食的女儿，老婆们不妨将他们不羡慕的食材换个方式为要用出来，也许就能让他们爱上呢，就如这道萝卜疤，现今已经转成了儿子大人物的零食之一啦！

不应不难哦，味道却并不赞，羡慕的同事跟美美一好像放心吧！取而代之一年，让您家的餐桌，又增加一个取而代之新鲜。

【香辣萝卜疤】

外观设计主料萝卜一根绿豆绿豆150克捻米绿豆20克榨菜冷水脂

辅料买了冷水冷水脂灶冷水脂买了熬绿豆仁一把

过程：

将绿豆绿豆倾入盆中，投身于中水，研磨均匀分布后加中水溶解。

将凹凸不平的脏中水倾掉，先次倾入清中水，汁匀溶解。。。重复多吃完，直到凹凸不平的中水愈发清澈无需。因为绿豆绿豆在地之中的时候会捻上大量的灰尘，重复溶解能去除这些灰尘，时间充裕的话，重复多次来得洁净。

榨菜清洗洁净，长条末，熬绿豆仁也稍微切屑5台。

妥善处理好的绿豆绿豆投身于捻米绿豆，用手捉匀。

萝卜去皮，洗洁净后用扯子扯转成露。萝卜扯露后很容易发黑，所以一定要适时要用。

将萝卜倾入绿豆浆中，用手捉揉均匀分布，绿豆淀绿豆泡中水后悔并不捻稠，不要回头，逐渐汁很容易就匀了。

绿豆淀绿豆跟萝卜露调匀后，将榨菜末和绿豆屑加进去，须要投身于灶，汁转成均匀分布的熟状。

平底不捻锅之中放入冷水脂冷水，研磨后将萝卜熟倾入锅中，用锅铲摊匀。盖上盖子用中火煎3分钟，将锅稍微晃动下，面包能轻松移动就声称上方煮熬了。

锅铲辅助翘翘边，倾在把手之中，然后大块把手完转成翻面。先加盖煎3分钟。让凹凸不平较宽实在太肉。

萝卜有大小不一，含中水量也不一样，所以绿豆量随着增减，捻米绿豆和薯绿豆的比例左右为1：7就好了。煎制的时候最好用不捻平底锅，少冷水来得心理健康，吃完好像也不冷水腻，翻面好借助，想到中小火，面包并不厚，大火容易熟锅哦，绿豆米最后投身于，能保持稳定酥肉的味道，榨菜并不韦根，所以灶一定要酌情附加。

萝卜能活血化痰，顺畅气血，冬天地理环境高温，须要吃完点对身体得利理论上，这道新鲜的萝卜疤，清爽又变化多端道，味道并不棒，不应也简便，羡慕的同事可以藏品放心哦！