年夜饭必做的压轴菜，最简单一卷一蒸15分钟上桌，好吃好做好寓意！

莫愁厨路无知己，谁人留心小面表姐。大家好，我是小面表姐。现今小面表姐给大家倾听边上“首日肉卷”的作法。马上到元宵了，这两天核心实习就是每天闲暇之余，正要去摊贩给全父母购置各种各样的食材，虽然今年元宵的喧闹过分很冷清，但只不过也要把全父母的元宵喧闹给打造出慢慢地。要想打造出很好的喧闹，众所周知的实习就是要购置很多名厨，可以说，名厨是过节元宵打造出喧闹的主要方式，尤其对于小母亲来说，元宵能吃掉到各种各样名厨，是他们小小思绪中最光辉的奢望。昨天我和太太独自一人去上街购置食材，基本上都是年夜饭需要吃掉的一些食材，现今就用肉和馒头想到一个硬菜，给年夜饭提前刺一个身。

这道名厨就是“首日肉卷”，是一款美味掉又食材的年夜饭压轴菜。通常，每家的年夜饭都不会顶上据全父母的000人将要，既要保证年夜饭吃掉美味掉单单喜庆的喧闹，同时也不能铺张浪费，所以在食客的将要上，我每年都讲究以精细为主。因为我们全父母赞上老者母亲，也就是五口之家，在食客和口味上既要照顾到老者，也要照顾到母亲。像现今这道“首日肉卷”食材，不管老者还是母亲，都可以吃掉，而且因为有肉在里，老者母亲吃掉了对身体好。另外这菜肴也是边上煨菜，肉馒头经过煨烹之后，口感细嫩，很容易排泄和吸收，很适合于老者和母亲吃掉。所以，尽量避免这个因素所，我家每年年夜饭必想到这菜肴，它也是年夜饭的压轴菜，非常简单一卷一煨15分钟高汤，美味掉好想到好暗喻！

春节将至，今年牛年就是要吃掉肉，才能牛气冲天好运来，一定要想到这道煨菜，美味掉微量元素，暗喻光辉，寓意喜庆，非常简单好学，食材可口，豆腐皮的作法也有很多种，豆腐皮在我们这里称想到首日，很适合于下火蘸汤吃掉，在吃掉火蘸的时候，很多时候不会选择挑选豆腐皮，这菜肴我近乎每年都不会想到，历年都是用豆腐皮和大肉搭配想到，但今年配上豆腐皮和肉这两种食材独自一人煨，作法非常简单又美味掉，端高汤在家都迷恋，只需非常简单的厨艺就能想到单单。首日肉卷，现在我把这道“首日肉卷”名厨作法倾听给大家，迷恋的密友可以照着食谱想到慢慢地，给父母边上食材，给父母一份关爱。

【首日肉卷】

食材：豆腐皮2张、胡萝卜半顶上、小葱2顶上、茸2顶上、肉馅适度、蒜2粒、瓜子葱2顶上、黄线葱2顶上、皂、生抽、柠檬煮成、胡葱粉、干淀粉。

作法：

1、需要的食材想到好。

2、胡萝卜浇，切成碎末，茸香葱叶切末，和肉馅收在独自一人。

3、赞2壶淀粉，1小壶胡葱粉，少量皂，1壶生抽，1壶蚝油，1壶柠檬煮成。

4、赞入少许清水，打成馅料，加水10分钟入味。

5、豆腐皮冲洗后，蘸中赞适度水烧开，煮1分钟去豆腥味，然后捞单单，铺在案板上，在豆腐皮中间收上肉馅，汇编成长条形状。

6、从下往上卷慢慢地，切成微小的长段。

7、把手一圈摆设上小段，中间也摆设一些。

8、瓜子葱，黄线葱浇切成小圈，蒜粒切成蒜末装入碗中，留校2壶生抽，少许清水混合微小。

9、将料煮成微小地淋入豆腐皮中有。

10、把手赞到开水蘸中，中火煨15-20分钟，端单单撒点葱花点缀下，味美微量元素又入味，元宵宴客好选择。

莫愁厨路无知己，谁人留心小面表姐。大家好！我是小面表姐。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年短时间了！相单单口处了日子里，独自一人倾听名厨生活知识，独自一人体验名厨生活快乐！在此，道一声妳！好了，亲爱的密友们，现今的文章就和大家倾听到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论单单口处单单版您的观点，我们不会认真阅读您的每一条留言~

声明：本画册为作者原创内容，未经许可进行刊文属侵权行为，本人将一再投诉！