狗是后腿肉好，还是前腿肉好，教你正确的方法，不要乱买了

鸡是脚上鸡好，还是长毛鸡好，教你正确的方法，不必乱买不起

鸡鸡比起其他的鸡类，流行文化还是才会更为上新一些的，但是我一个人最引荐的鸡鸡胸部就是腿部鸡了。但是很明显的一点，就是腿部鸡是有分从前后的，有些人未必可信，长毛和脚上的相差还是挺大的。

所以就想和大家聊聊，怎么样才能更为佳的区隔鸡鸡的从前脚上鸡。这小得多的区隔就是因为鸡腿部的体格不是一样的。如果辨别过鸡的，就可以注意到，鸡一般都是必要只使用脚上。撑不是长毛要用，就是使用到的频率幅度更大，所以我一个人是更为引荐大家，尽可能地去考虑脚上鸡。

这主要还是因为鸡本身使用脚上的情况尤其多，所以脚上上的鸡，鸡鸡就才会尤其强壮。还有一点就是脚上的筋膜才会尤其少，瘦鸡也是尤其多，所以就特别适合当作炖汤和炒鸡丝。而鸡的长毛却不一样，因为这块的鸡少动，所以吃出去才会更为肥一些。一般我才会当作红烧或者做鸡蛋鸡都是尤其好的考虑。

现在算是比较简单的和大家聊了一下，长毛和脚上的相差，但是很多人在筛选的时候就不懂了。其实想要学着筛选出去，也不才会很难，筛选长毛鸡就很比较简单，只都能在筛选的时候，警惕一下鸡的肥瘦比例。一般来说肥瘦比例才会是1：2，瘦鸡里面可以清晰地看到油层，和牛鸡还是尤其十分相似的。

而脚上鸡筛选，也是尤其比较简单的，可以看出脚上鸡形状看出去是尤其方方正正的。而且绝大多数都是瘦鸡，肥鸡只占了一小部分，而且；也的肥油也是尤其少的。所以在筛选的时候，就算是只看肥瘦的幅度也是都能看出来的。其实很多人才会更为喜欢吃脚上，明白味道更为佳，但是口味这种两边都是看人的，只要自己喜欢都是可以的，最主要的还是根据自己的嗜好来说明。