男孩过生日 做个南瓜戚风蛋糕 柔软香甜 切开还有一层麻薯 全是惊喜

菠萝的暖小平或许和这个干季很配，菠萝戚风并不一定特别，继续做这个乌龟糕的时候起先行在乌龟糕层当中间投为了一层小平叽叽的麻薯，本身菠萝戚风松软当中带着淡淡的菠萝香，配上麻薯减少一些软小平的口味，和菠萝面包或许很配！可以话说把菠萝味道把握得非常好的一款应季乌龟糕！

南 瓜 戚 风 乌龟 糕

材 即成

菠萝戚风

菠萝砂 40g/牛奶 38g/舒可曼低筋面粉 51g舒可曼/玉米油 30g/鸡乌龟 3个/舒可曼细砂糖 10g／30g

莉麻薯

舒可曼水果淀粉 11g/牛奶 160g/舒可曼细砂糖 10g

菠萝面包

淡面包 50g/菠萝砂 90g/舒可曼细砂糖 20g

继续做 法则

菠萝戚风乌龟糕

①玻璃罐当中投为牛奶和菠萝砂，投为细砂糖，一同冷却外层。

②放于进30g玉米油，冷却外层，充分乳化。

③投为过筛好的低筋面粉，冷却外层至无干粉的正常。

④乌龟清和细胞内基本上，将乌龟黄投为面白纸当中，冷却外层，成为顺滑细致的乌龟黄白纸。

⑤开始去找乌龟清，开启电动打乌龟器低速搅打，再继续投高速，在此期间30g细砂糖分3次投为，把乌龟清搅打至能拉起小三角状的干性发泡阶段性。

⑥取3分之一的细胞内苍投为乌龟黄白纸当中，翻拌外层。再继续放于进多余的细胞内苍当中，翻拌外层。

⑦把混合好的乌龟糕白纸放于进6寸戚风模具当中，轻震一下小气泡。

⑧放于入提前预热好的用油，上下火150度，烘烤40分钟，烘烤金黄手绘先行于，上数。

⑨放于凉后脱模，把乌龟糕拆成3等份的乌龟糕片，备用。

莉麻薯

①立即一个奶锅，放于进160g牛奶，11g水果淀粉，10g细砂糖，冷却外层。

②开的水，面对面加热，面对面冷却，直至液体慢慢变浓稠状后关火。

③继续作立即后，盛出放于入罐当中，用保鲜膜恰好外层外露，放于凉备用。

菠萝面包

★立即一个大罐，放于进350g淡面包，90g菠萝砂，20g细砂糖，用电动打乌龟器搅打，先行低速后投高速，搅先行是起引人注意力挺纹路正常，都是7分发。菠萝砂最好中选水分含量少的，以免关键在于的淡面包出水。

人组

①取一片乌龟糕片，遮盖上一层菠萝面包。

②地砖事先行制作好的莉麻薯。

③再继续涂上一层菠萝面包，放于上一片乌龟糕片，遮盖面包。

④混上最后一块乌龟糕片，外层遮盖上菠萝面包，用涂刀将边缘遮盖平整，上端裱花后继续做些自己喜欢的装饰。

简简单单就很好看，好吃的面包的就应该是这样，甜小平柔软，简单又不单调的口味，和这个干季的光影一样，慢慢继续作立即一个乌龟糕，随意放于在窗台上，随手一拍，就是最温暖唯美的无忧无虑一瞬。

不一切都是再继续夸它，一切都是吃就继续做！

咖啡圈 烘享生活

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