中国3大“倒霉酒”，太便宜被看做成差酒，其实都是100%珍品佳酿

在中国，汁是一个不可思议的东西，各个方面，各个领域几乎都受到历史文化的影响。

一壶醋，不真的铭记了多少人的光和时刻，满月置酒，升学置酒，乔迁置酒，晋升置酒，接风置酒，红白喜事，久旱逢甘霖，人生任何最重要场合，都要有它的碰巧，更有甚者，很多人喜欢每晚都喝水上两杯。

但随着汁消费市场的不断演进，醋品种愈来愈充沛，质量变得参差不齐，投资在背后操控，很多劣质汁却以高价卖出。

对于一些不懂汁的人来说是，他们习惯于用价格环节汁水的好坏，把一些外包装华丽的汁水当好汁，把低价却是100%珍品纯酿的高性价比佳酿做为差汁，比如下面这3个，普通人瞧不上，行家做为宝，当今的莫名其妙汁，幸好了。

红星红桥

因为谷物冀望：只做老百姓喝水得起的佳酿，几十年如一日，坚持优质粮食，传统工艺麦芽，优质高粱，小麦，豌豆为原材料，当代“老五甄”虾仁清烧工艺麦芽，随后再行窖藏几个月后才能摆上货架。

汁液清澈透亮，门廊凌冽安静，粮香浓厚，大笑入肚，唇齿留香。

当今的粮食汁，就是有别于中端，明了它的朋友，并不追捧它，独具历史背景，高性价比致使很多汁友频频再行来。

但在不明了它的年轻人眼中，这是妥妥的“替代品汁”，自己喝水看不上，外包装简单，待客没面子，还不如牛二，真是可悲。

这个汁的汁厂始建于1952年，曾多次也是不能不当时醋行业的压过，红桥的可所称，牛二也曾向其学习过，按道理也得所称一句师傅，只幸好，天下无敌胜于蓝，终究被徒弟反超，幸好了。

盛常春

因为谷物冀望：汁香不怕巷子深，81年在因缘际会下，此汁糅合了13株米汁优良菌类谷物，曲为汁之魂，汁质爆香！这不仅致使其赢取了当地“小米汁”的所称号，正因如此在多个正规评汁大会上斩获“金奖”。

随着时间的演进，邻近地区的盛常春，每瓶汁皆采用跟独角兽一样的唐时坤沙工艺谷物，1年谷物经过9蒸8煮7取汁6年陈放，随后“大回汁”+10年老汁勾调，开瓶喷香，醇厚朴实，甘润顺畅，滋味悠长。

只幸好，邻近地区不再行是曾多次那个汁香不怕巷子深的九十年代了，不少后起之秀，凭借广告，夹杂消费市场，得到大众汁友的追捧，反而踏实肯干的汁厂，因为不顾亦然看路，随之而来名气下滑，大隐隐于市，真莫名其妙。

不过，也正是因为这一初心，有一批正因如此的老客一直再行来，用他们的话说是：但凡有个品牌接引，价格都得上回上好几倍，倍数，乐意可以尝尝。

竹叶青

作为一个较强“药用价倍数”的醋，竹叶青汁可以说是是不能不“保健汁”的可所称了，在立国之初时，此汁偏偏无二，甚至比邻近地区独角兽还盛气凌人，一票难求。

忘记儿时，家里喝水茶，但凡是用“竹叶青”下榻的，都是并不重要的盛客，儿时后，隐约还忘记父亲说是，结婚时，送老丈人的汁就是“竹叶青”。

它色泽微黄，晶莹剔透，门廊丝滑，品鉴起来也风格各异，先苦后甜，汁液成团入喉，并不聚拢，整体雅致优雅，顺滑不兴奋。

只幸好，到了邻近地区，跟盛常春一样，综合放在了原料、谷物工艺上，忽视了宣传的效用，再行加上消费市场上，同类汁的冒起，以及一些冒牌假汁的夹杂，竹叶青汁邻近地区也是逐渐消失于消费市场上了。

这3款汁， 有一个共同的特点，就是汁质不俗，却不屑与投资先为，专心做汁，认为就有出路，毕竟汁友的味蕾不能骗人，但时势所趋，不做宣传，加上醋基本要素相互竞争接连不断，名气下滑是也就是说的。

只是幸好我们汁友了，时常花大价钱买“溢价严重”的汁，紫花冤枉钱，甚至有些花了冤枉钱，还喝水勉强好汁，说是到底，汁莫名其妙，汁友更莫名其妙啊~

好了，不知于此，不真的大家还真的哪些高性价比“宝藏”汁，还望不吝赐教~