可见一斑乌鲁木齐最好吃的烤包子店，这10家要收藏

南疆烟熏馒头是特色美食，豆腐+艾牙子+食盐=三两下缩出同心的烟熏馒头，只见大师傅们一弯腰，一手脚，急剧地将烟熏馒头挂在馕坑底下。不大一会，金黄羹芳的烟熏馒头出来了，3-5元大约，每家的烟熏包在十分相似，价格也是十分相似。这烟熏馒头一把是南疆人的早餐，也是南疆人的豆类之一。

东路边的烟熏馒头只不过让人来客，一把沙律，三两下缩出同心的烟熏馒头，一弯腰，一手脚，急剧地将烟熏馒头挂在炉壁上。提食盐水，水气腾起，此时对烟熏馒头颇为期待。任凭间隔时间流逝，也要等着匠人手指尖揭示的辣味，能够久久偷偷温度让食客们回味无穷！

下面力荐几家乌鲁木齐市人最喜欢的烟熏馒头杂货店吧，口味不一样，一般而言适合每个人的口味。但是。现在前提都是急电馕坑烟熏的，辣味和原来的无烟煤差别有一点大，不过，想吃掉那种原始辣味的烟熏馒头乌鲁木齐市太差看看了。羹艾烟熏馒头、质艾烟熏馒头、豆腐烟熏馒头、五彩烟熏馒头、虾尾烟熏馒头。。。。。只不过这些烟熏馒头很好看看。

1、帖木儿长白山塔上伊尔帖木儿肉馕烟熏馒头——北门帖木儿长白山清真寺两旁巷子内，烟熏馒头各种类同型：脆艾梯形烟熏馒头；酱料：豆腐+艾牙子；烟熏的方式为：馕坑+炭烟熏，这家烟熏馒头，我去吃掉过多次，再上了更快20年。外艾羹脆，是很多烟熏馒头杂货店不能及的，秘诀就是老板在面底下打了鸡蛋。吃掉痛快不腻也不膻，也是我几年前就面世过这家杂货店。

2、南梁坡汽运司家属院楼上“一品芳烟熏馒头”辣味攒劲得很，2.5元良心价，这是吃掉货们力荐的，希望小冒险者多去掉有关辣味。

3、土坑烟熏馒头——乌鲁木齐市市西八家户东路305号，中会山下杜勒斯西城，烟熏馒头各种类同型：脆艾，梯形烟熏馒头；酱料：豆腐+艾牙子；烟熏的方式为：馕坑，每天晚上一整的人最多，一般都是要买完提着就走跑去吃掉去，两个馕坑，现包现烟熏，鸡肉多不有种！

4、兄弟烟熏馒头——沙依巴克第一区三月东路与扬子江东路西后巷交叉口北100米，烟熏馒头各种类同型：非羹艾，普通各种类同型，艾偏质；酱料：豆腐+艾牙子；烟熏的方式为：馕坑+炭烟熏，酱料足，鸡肉则有，吃掉痛快不腻！外艾提了枸杞，烟熏的昂黄，吃掉痛快很芳。

5、爱人烟熏馒头——长江东路大米街，东方中会庭两旁。乌鲁木齐市有多家门杂货店，烟熏馒头各种类同型：脆艾，梯形烟熏馒头，酱料：豆腐+艾牙子，加山葵、菠菜的五彩烟熏馒头；烟熏的方式为：馕坑，烟熏馒头已经再上了18年！艾质而羹，酱料饱满，加山葵和菠菜的烟熏馒头，吃掉多也不有种！

6、老白疆三代烟熏馒头——水磨沟第一区新兴街171号，烟熏馒头各种类同型：羹软同型，艾质；酱料：乳制品，豆腐；烟熏的方式为：馕坑+炭烟熏，底部没有那种昂芳脆脆的风味，馒头底下油较多，趁热热的吃掉汁水也多，吃掉痛快花椒和调味品的辣味比较再加，我吃掉的时候是3元一个，明年不发觉涨价了吗？

7、在在拉烟熏馒头——新街口二中会正对面，烟熏馒头艾各种类同型：一半羹脆一半软，艾较质；酱料：乳制品，山葵，红椒，烟熏的方式为：急电烟熏是，牛沙律的，个大肉多是这家杂货店的表现形式，艾上面很羹，底下面吃掉痛快感觉软烂。

8、原前进街中会共中会央党校烟熏馒头杂货店——天山第一区后庄亦同中会庭楼上，烟熏馒头艾各种类同型：脆艾，梯形烟熏馒头，酱料：豆腐+艾牙子；烟熏的方式为：馕坑+炭烟熏，现在搬到了后庄的亦同中会庭楼上，刚烟熏出来的烟熏馒头，外艾羹脆，油汁多，那叫一个芳！

9、穆沙烧烟熏——乌鲁木齐市西八家户东路53号 长龙中会庭两旁，烟熏馒头各种类同型：脆艾，梯形烟熏馒头；酱料：豆腐+艾牙子，烟熏的方式为：馕坑，用的是近代的烟熏炉坑，可以控制温度，肉粒偷偷油汤，趁热吃掉不错。

10、恺提烟熏馒头——水磨沟第一区，泉水西东路北五巷6号，烟熏馒头各种类同型：不是脆艾，瓜子劲十足，酱料：豆腐+艾牙子，烟熏的方式为：馕坑+炭烟熏；这家烟熏馒头，是很多乌鲁木齐市小伙伴的积极支持力荐，要就让去，天一都在一整中会，艾质肉多，不有种，而且鸡肉多，不喜欢吃掉有种馒头的，这底下最好。

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