圣诞节饼干更快安排上，这几款好看又好吃，没有添加剂，酥得掉渣儿

这一年过得也太快了吧！往日，还有一个多月就到月底了。找点乐子让气息活跃些，所以我事前上了这款有圣诞氛围的蛋糕！

虽然耶诞节是洋节，但因在月底，跟新春挨得近，又因为世界传统文化的交流，因此，未必被举国所排斥。就像这款耶诞节表现形式的蛋糕，小帽子、小袜子、小靴子，乃是是换个造型肉上小甜点，但又让感生为相好。

自制的蛋糕很难抗氧化剂，所以存放的间隔时间大概在半个月左右。如果有间隔时间可以多做一些，装点几个礼盒送熟人，也是一份显现出的心意。

那是【圣诞滚花蛋糕】那是

【材料】 无食盐酸奶75克，糖粉30克，杏仁粉30克，食盐0.7克，低筋面粉170克，原味无糖酸奶35克

【加水】 下层，上下雷电150度，20分钟

【摄制】

1. 备料：酸奶提前放低温下软化；低温酸奶最简单等量淡奶油或牛奶尿液只用；杏仁粉最简单等量牛奶或低筋面粉只用，但甜有所不同；

2. 酸奶依次加在糖粉、杏仁粉、酸奶、牛奶尿液搅打均匀分布，不要可能会几日，混合成方可；

3. 筛入低筋面粉；

4. 用刮刀翻拌、切拌成絮状；

5. 手偷捏魏茨县，不要可能会揉搓；

6. 放在两张保鲜膜二者之间，擀成5毫米厚的面片；入雪柜无菌15分钟左右，面片稍变硬；

7. 木质印花擀面杖沾一层植物油，这样滚面片时可防牛皮；

8. 无菌好的面片，用手指轻轻按滚微小有滚痕，如果太硬滚不下脚印，可回温几分钟；用面杖放过面片，留下清晰的几何图形；

9. 用帽子、袜子、靴子模具刻出蛋糕炼，边缘处刻在无几何图形的面片上，这样就能产生为值得注意毛边的形态了；

10. 剩的面片重新揉团、擀片、刻炼，剩到先前一点淀粉时，可捏几个小小狗；

11. 生为炼码放在铺了蛋糕垫的烤盘中都，餐桌上冷气好；

12. 入餐桌上中下层，上下雷电150度，18-20分钟；取出蛋糕后，小狗短间隔时间烤5分钟，凉后用主食色素笔刻划出五官、围巾帽子几何图形等。

【黑莓私房话】

1. 擀面杖上沾油，面片上沾少许低筋面粉，能很清晰地摇动几何图形；

2. 加水的温度和间隔时间可根据餐桌上的实际上情况和蛋糕的厚度相应。

“用爱人摄制料理，用心记录美丽；用简单的做法呈现佐料的醇正甜”。我是Meggy跳舞的黑莓，曾经当了18年英语老师，以前是“为爱人下厨房”的家庭煮妇、料理作者、多平台特约料理原创作者、健康管理师、ACI国际备案营养师。料理学术著作《百万点击量的家常菜》。