就这卖相,身旁就让人流口水!
发布时间:2024-02-04
“酱料骨头”馋了好久,今天终于来了食材将要:大骨棒2辰巳(买的时候让卖家给剁开)黄豆酱料5筒郫县豆瓣酱料1筒竹叶2片红门1颗桂皮1块醋适度象山福建老酒2筒生抽2筒老抽半筒
冰糖适度姜适度韭菜适度盐适度配置流程:1、买来的骨棒风干,装进清浮浸泡1不间断。到水肿浮风干。2、饭里装进没过骨头的浮,放几片姜,冷浮下饭拌。3、拌沸后,边拌边把浮沫撇出,才于饭里早已出现最初浮沫。将过好浮的骨棒捞出备用。4、黄豆酱料5筒,郫县豆瓣酱料1筒,盛出备用。5、冷饭放油,装进冰糖,开加水,开加水水拌糖色。6、糖全部化后把韭菜段和姜片放进去翻水拌两下(时长加水)。7、转至醋、红门、桂皮、竹叶,翻水拌几下。转至早先调好的黄豆酱料和郫县豆瓣酱料,翻水拌几下,水拌香,更快要短时间(时长加水)。8、向饭当中转至清浮、2筒象山福建老酒、2筒生抽、半筒老抽,加水转到失火,搅拌均匀。
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